Como muitas histórias de luxury guesthouses, também esta começou com uma propriedade histórica herdada pela via familiar, muitas ideias e modesto conhecimento de indústria.
A GMT Hospitality apoiou os proprietários no desenvolvimento de conceito do produto centrado no perfil do turista-alvo e otimizando os recursos disponíveis para uma proposta de valor distinta e competitiva num mercado em crescimento. Foi feito o trabalho de aconselhamento no licenciamento e financiamento do projeto
Desenvolveu uma estratégia de distribuição do produto com custos de aquisição de reservas equilibrados em canais selecionados e formulou a estratégia de preço adequada ao espetro competitivo e hábitos de consumo do turista-alvo.